Hvordan bedre prestasjonen med karbohydratoptimalisering?

Mange har tilskrevet de økte prestasjonene innen maratonløping de siste årene med de nye superskoene. Men forskning viser at økt karbohydratinntak kan være minst like prestasjonsfremmende som supersko i lange løp med høy intensitet. Det kan også korte ned restitusjonstiden.