Prosessert mat: Mye av den maten vi putter i oss, er ganske mye endra siden den befant seg i naturen. (Foto: iStockphoto)
Prosessering av mat – på godt og vondt
Bearbeidet mat, hurtigmat, ferdigmat og halvfabrikata. Kjært barn har mange navn, og i dette tilfellet er det «kjære» barnet prosesserte mat- og drikkevarer. Hvor helseskadelig er det, og hvor mye er for mye? Kan det i noen tilfeller være nyttig?
Artikkelen fortsetter under annonsen
Du må logge inn for å lese denne artikkelen.
Er du ikke medlem?
Få digital tilgang for kun 10 kroner.
Når du melder deg inn i Kondis, kan du velge mellom å tegne løpende månedlig medlemskap, medlemskap ut 2024 eller ut 2025. Velger du det siste inkluderer dette også et gavekort fra Löplabbet på 1500 kroner.
